食品・飲料加工用のTeflon™（テフロン™）ふっ素樹脂

食品加工における生産性と効率性の向上

食品加工では、効率の悪化や製品の汚染につながりかねない目詰まり、腐食、固着などの問題が発生します。高性能ふっ素樹脂を使って製造された部品やライニングがもたらすもの：

食品・飲料業界では、バルブ、配管、その他の標準的な溶剤処理部品において、清浄性を高め、非汚染性をもたらし、容易な放出を可能にする、化学的に不活性で特別に純粋な高性能ふっ素樹脂材料が求められています。

そうした特性により、加工施設で使われる洗浄剤の頻度、量、刺激を減らすことができ、環境への配慮につながります。洗浄機器のダウンタイムが減ることで、工場の生産性が15～25%向上することもあります。

加工用機器は、Teflon™（テフロン™）ふっ素樹脂の特性である化学的不活性、高純度、バイオフィルム耐性の恩恵を受けています。このふっ素樹脂が特に効果を発揮する用途：

純度の向上とバイオフィルムの低減

Teflon™（テフロン™）ふっ素樹脂は、ほとんどの化学薬品に対して耐性があり、バイオフィルムが蓄積しにくい滑らかで表面エネルギーの低い層を形成します。詳細はこちらをご覧ください。

Teflon™（テフロン™）ふっ素樹脂のノンスティックコーティング表面は、多くのこびりつきやすい食品に効果的です。ふっ素樹脂には食品が付着しにくいため、加工メーカーは洗浄の頻度を減らすことができます。詳細はこちらをご覧ください。

卵、ベーコン、ソーセージ、鶏肉、ハンバーガーなど、大量生産される食品の調理・食品加工には、ポリテトラフルオロエチレン（PTFE）をコーティングしたベルトやコンベヤーが使われています。

PTFEコーティングは、市販食品加工メーカーによる大量生産を可能にする離型面を生み出します。この用途の詳細については、こちらまでお問い合わせください。

製菓・製パン業者がTeflon™（テフロン™）コーティングを採用すると、性能、生産性、効率の向上など、様々な利点があります。詳細はこちらをご覧ください。

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